g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Mayayı ılık suyla eritin, erişteleri karıştırın ve boyutu ikiye katlamak için mayalayın.Oda sıcaklığı yüksekse, bir saat yeterli olacaktır. Çiçeğin çekirdeğini yapmak için havuç suyu ve küçük bir parça erişte kullanın.
2 Yatıştırılmış hamuru bir süre yoğurun. Her 60g sayacını alın.
Her biri ikişer kişilik 3 grup. Düz bastırın ve cildi yuvarlayın.
4 Yatay ve dikey olarak iki kesimle 4 eşit parçaya kesin.
5 Resme göre göbekleri üst üste sürün ve düzenleyin. Yemek çubuklarıyla bastırın.
6 Çiçek çekirdeğinden toplayın. Ortasından bir kesim yapın ve çubuklarla bastırdığınız konumda kesin.
7 Deseni düzenleyin ve mükemmelleştirin.
8 Yağlı buhar tenceresine koyun ve 15 dakika kabarmaya bırakın. Daha sonra yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin.
9 Ocağı 10 dakika kapatın ve kapağı kaldırın. Yumuşak ve tatlı!