Tam Buğday Peynirli Ekmek - Yemeği
1. Karıştırma bıçağını takın ve malzemeleri sırayla kovaya koyun. Sıra: süt, yumurta, tuz, şeker, tereyağı, yüksek glütenli un, tam buğday unu. Unutulmamalıdır ki; bir tarafa tuz ve şeker konulamaz, çapraz olarak yerleştirilebilir, dış köşeye tuz, iç köşeye şeker konulur. Son olarak, unun içinde bir çukur kazın.
2. Mayayı bu deliğe koyun ve ardından unun üzerini kapatın.
3. Kapağı kapatın ve iri taneli ekmek tezgahına aktarın.
4. Program fermantasyon 2'nin sonu olduğunda, pişirme başladığında duraklat düğmesine basın.
5. Hamura birkaç delik açmak için yemek çubuklarını kullanın ve içine peynir koyun. 5 gr peynir bölünebilir.
6. Son olarak unu tekrar kaplayın.
7. Kapağı kapatın ve kurtarma düğmesine basın Zaman dolduktan sonra ekmek pişecektir.
