g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tereyağı dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir

2. 20 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin

3. Yoğurma, ovalama, fırlatma, dövmeyi birleştirin ve 20 dakika içinde maskeyi çıkarın.

4. Hamuru yoğurun ve mayalanması için pamuklu bir bezle örtün

5. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.

6. Hamuru çıkarıp 12 parçaya bölüp 20 dakika dinlendirin, üç hamur parçasını grup olarak alıp şeritler halinde yoğurun.

7. İki parçayı birbirine sıkıştırın

8. Bir bükülme şekline çevirin

9. En baştan başlayın

10. Aşağıdaki kapatma kenarını yoğurun

11. Fırın tepsisine koyun ve boyutunu ikiye katlamak için iki kez fermente edin

12. Yumurta sıvısını yüzeye eşit şekilde fırçalayın

13. Yaklaşık 20 dakika 150 derecede fırının ortasına koyun.

14. Çizim tamamlandı

15. Güzelce fırçalanmış iç kısmı yırtın!