Baharatlı Güveç Baharatlı Tavuk - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tavuğu soğuk suyla tencereye koyun, ılık suyu çıkarıp sadece suyu kaynattıktan sonra yıkayabilirsiniz.Tavuğun bir süre sonra karıştırılacağı için tamamen pişirilmesine gerek yoktur.
3. Suyu boşaltın çünkü tavuğu kuru tutmaya çalışın.
4. Patatesleri kalın dilimler halinde kesin çünkü çok ince oldukları için haşlanacaklar.Nilüfer kökü dilimleri daha ince dilimlenebilir ...
5. Tavuğun kaynatmaya devam etmesi için kaynatılmış suyu kullanın ... Daha sonra et suyu yine de güveçte pişirilebilir.
6. Tavada yağı ısıtın, biraz daha yağ ekleyin, soğanı ekleyin ... kırmızı biber ... darı baharatlı ... fasulye tamburu ... zencefil ... güveç altı malzemesini içine koyun, kırmızı yağı kızartın.
7. Sonra tavuğu, patates ve lotus kök dilimlerini içine koyun, eşit şekilde kızartın, balıkları çıkarmak için pişirme şarabını ekleyin ... kızartmaya devam edin.
8. İstiridye sosu, soya sosu ekleyin ... soya sosu ... kızartmaya devam edin ... çünkü güveç tabanı tuzlu bir tada sahiptir, çok fazla baharat eklemeye gerek yoktur, sadece uygun miktarda ...
9. Taze çekilmiş karabiber ve biraz tavuk tozu ekleyin.
10. Tavuğu tamamen kuruyana kadar karıştırın ve üzerine beyaz susam serpin. .
