Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Pleurotus ostreatus, insan metabolizmasını iyileştirebilen, fiziksel zindeliği güçlendiren ve otonom sinir fonksiyonunu düzenleyen çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Bu nedenle, zayıf hastalar için bir besin ürünü olarak kullanılabilir. Hepatit, kronik gastrit, mide için etkilidir. Diodenal ülserler, raşitizm, hipertansiyon vb. İyileştirici etkilere sahiptir. Ayrıca, kan kolesterolünü düşürme ve üretral taşları önleme ve tedavi etme üzerinde belirli etkileri vardır. Kadın menopoz sendromunu da düzenleyebilir. " Malzemeler
- Pleurotus ostreatus 400 gram
- Yumurta 3
- Yemek yagı 3 yemek kaşığı
- tuz 3 gram
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Sarımsak 3 yaprak
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İstiridye mantarlarını şeritler halinde yırtın, yıkayın ve iyice kurulayın.
-
2 yumurta dövüldü.
-
3 Tavadaki yağ sıcakken yumurta karışımını dökün, topak kıvamına gelinceye kadar kızartın ve servis yapın.
-
4 Wok'a yağı dökün, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.
-
6 Tuz, hafif soya sosu ekleyin ve kızartın.
-
7 Yumurtaları içine koyun.
-
8 Eşit olarak karıştırın.
-
9 porsiyonun tadını çıkarın!
