Domates soslu kızarmış tofu - Yemeği
"Tofu severim ve gençliğimde yemek yemeyle bir ilgisi var. O zamanlar memleketimde toprak vardı. Soya fasulyesi evde yetiştiriliyordu. Materyal bulmanın rahatlığı nedeniyle annem sık sık bizim için soya ürünleri, soya sütü yapmanın yollarını düşündü. Tofu çiçeğinden yapılmış beş baharatlı beancake, sarımsak filizi ile kızartılmış fasulye posası ve tofu yaptıktan sonra fasulye posası aklıma gelmeye devam ediyor. Özellikle evde kamelya ile derin yağda kızartıldıktan sonra gerçekten lezzetli. Şimdi bunu nadiren görüyorum Yemek, ne yazık! Tofu besinler açısından zengin, ucuz ve kaliteli ve bitki proteini insan vücudu tarafından kolayca emiliyor. Yapılan modeller de sürekli değişiyor. LG çocukları onu yemeyi seviyor. Sık sık masamda var. Bugün bu tofu, tofu seven arkadaşlar için değerli. Deneyin. Dışı çıtır çıtır dokusu ve tatlı ve ekşi domates suyunun tadı çok kışkırtıcı. Söylemeye gerek yok, gelin detayları görün! " Malzemeler
- soya peyniri 2 parça
- domates 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- tuz Doğru miktar
- Tatlı patates unu 50 gram
- Yumurta 1 parça
- Tavuklu erişte bir miktar
- ketçap 2 yemek kaşığı
- Şeker bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofu yıkayın ve üçgenler halinde kesin.
-
2 Tatlı patates tozu (tatlı patates tozu), su ve yumurta ile bir macun yapın. (Çok ince olmayın, sadece yapışkan olun.)
-
3 Tavayı ısıtın, yer fıstığı yağını dökün, yağ sıcaklığı yükseldiğinde tofuyu macunla kaplayın, bir tavaya koyun, ters çevirin ve tofu kabuğu buruşup altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
4 Yağı bir gres kapanı ile toplayın ve boşaltın.
-
5 Domatesleri kesin (soyabilirsiniz, ancak domates kabuğunun çok besleyici olduğunu düşünüyorum ve bu adımı atladım)
-
6 Tofu kızartılmış fıstık yağını dökün, tavaya biraz baz yağ bırakın ve ısıtın, arpacık soğanlarını ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, domatesleri dökün ve kum olana kadar karıştırın, biraz su, tavuk tozu, Lee Kum Kee ketçapı, şeker ekleyin ve kıvamlı olana kadar pişirin Tofuyu dökün ve bir süre pişirin. Görünümü etkilememek için kuvvetlice çevirmeyin.
-
7 Kürekleyin, tencereye alın ve biraz yeşil soğan serpin.
-
8 Yakın çekimler, herkesin cildin gevrek ve yumuşak olduğunu görmesine izin verin.
