Sarımsaklı Patlıcan Turşusu - Yemeği
Çocukken annemin yaptığı sarımsaklı patlıcanı yedim, sarımsak eşliğinde çok fazla kişnişi severdim ve patlıcan yumuşaktı. lezzetli. patlıcan 6 maydanoz Yarım kedi Sarımsak 3 kafa
Aşama 1
Kişnişi yıkayıp kuruması için kontrol edin, küçük parçalara ayırın, kıyılmış sarımsakla karıştırın, tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
Adım 2
Patlıcan buharda pişirilir ve çubuklar kolayca yerleştirilir ve patlıcan pişirilir. Önemli adım, patlıcanın kişniş ve sarımsağı koymadan önce doğal olarak soğuması gerektiğidir, aksi takdirde ekşi olur
Aşama 3
Önceden ayarlanan köpüğü patlıcanın içine koyun.
4. adım
İyi bir patlıcan yapan patlıcanın üzerine ince bir tabaka tuz serpin tamam mı?
