Mantarlı Tavuklu Buharda Pişirilmiş Pilav - Yemeği
"Yemek istediğin zaman hazırla" Malzemeler
Pirinç 60 gram
tavuk 100 gram
Shiitake 2 parça
havuç 20 gram
Aksesuarlar
soya sosu 10 ml
istiridye sosu 5 ml
Şeker 2 gram
Likör 5 ml
Mısır unu 2 gram
Susam yağı 2 ml
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Pirinci bir saat önceden durulayın ve genellikle pişirdiğiniz su miktarına batırın
Küçük tavuk kanını doğrayın, suyu yıkayın ve süzün
Şeritler halinde kesilmiş 3 shiitake mantarlı saç
4 havuç soyulmuş ve doğranmış
5 Tavuğu süzün ve yarım saat marine etmek için mısır nişastası ve susam yağı dışındaki baharatları ekleyin
Soğuk su tenceresinde 6 pirinci, SAIC kadar buharda pişirin, ardından orta ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin. Vapurdaki suya dikkat edin, ortasına su eklemeniz gerekiyorsa, kaynar su ekleyin.
Mantar ve havuçları marine edilmiş tavuğun üzerine koyun, mısır nişastası susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın
8 pirinç 15 dakika buharda pişirildikten sonra iyice karıştırılmış tavuğu ekleyin