lahana
200 g
Aksesuarlar 10 gr şeker, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 gr biber, 10 gr biber, 10 gr Sıcak ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın. 2 Tercihen elle büyük parçalar halinde kesin. 3 Tencereye yağı koyup biberi soteleyin. 4 Kuru biberi ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Lahanayı ekleyin ve çabucak kavurun, tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Servis yapmadan önce beyaz sirke ekleyin.