Perilla
25 g
Altmışıncı
380 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Altmışlı yıllarda fesleğenle nasıl kızartılır? 1 Altmışları suda bekletin 2 Perili yıkayın, yaprakları, kıyılmış sarımsak ve zencefili çıkarın 3 doğranmış fesleğen 4 Tencereye su ekleyin, perilla saplarını ve zencefil dilimlerini ekleyin ve suyu kaynatın 5 Suyu beyazlatmak için altmışları ekleyin 6 Beyazlatılmış altmışıncı 7 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin ve fesleğenin yarısını karıştırın. 8 Altmışları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve bir sonraki Huadiao şarabını karıştırıp kızartmaya devam edin 9 Sos: 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 20 ml su 10 Sosu sosun içine dökün ve kızartmaya devam edin, son olarak kalan perilayı eşit şekilde karıştırarak kavurun. 11 Perilla Çiçek Zırhı