Malzemeler
ot sazan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, zencefil, 2 dilim, sarımsak, yarım yemek kaşığı balık sosu, 1 un, yarım çay kaşığı beş baharat tozu, yarım çay kaşığı tavuk tozu, yarım çay kaşığı soya sosu ve yarım yemek kaşığı
Ot sazanı nasıl kızartılır 1 Malzemeler
2 Ot sazanı, özellikle de balık otunun siyah tabakasını yıkayın ve balık kılçığı yönünde parçalara ayırın.
3 rendelenmiş zencefil, kıyma sarımsak
4 Ot sazanı bir kaseye koyun ve zencefil ve sarımsak ekleyin
5 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin
61/2 çay kaşığı balık sosu
7 Yarım çay kaşığı hafif soya sosunu karıştırın, ardından yarım çay kaşığı tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin.
Yumurtaları dövmeye hazır marine edilmiş 8 balık
9 Una tuz ekleyin, her beş ölçek unun yarım çay kaşığı kadar
10 Bir parça balığı kıstırın ve yumurta sıvısını sarın
11 Kat un
12% 80 yağı ısıtın ve tavada kızartın ve ısıyı azaltın Bu durumda balığı hareket ettirmenize gerek yoktur, çevirmeden önce sertleşmesini bekleyin.
13 Kızarana kadar kızartın ve kuru yağı alın
14 Sadece kurun
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Sote Ahtapot
-
- Çikolatalı Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Beyaz turp dolmalık biberle karıştırılmış
-
- Kızarmış Fesleğen
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Kabak lapası
-
- Yam Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Saray Kızartması Karides Topu
-
- Bira-Anne Yemeğinde Kızarmış Sığır Eti
-
- Ekşi Yam
-
- Ev yapımı kızarmış hamur çubukları
