Malzemeler
Tavuk bacağı
10
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, bira, sirke, şeker, kimyon tozu
Tavuk budu nasıl kızartılır 1 Malzeme haritası
2 Tavuk budu yıkayın ve her iki tarafını bir bıçakla ikişer kesip zencefil ve sarımsağı doğrayın.
3 Tavuk butlarını bir leğene koyun ve kıyılmış zencefili, sarımsağı ve yukarıdaki baharatları buzdolabına koyun ve ortasından çevirerek 2 saatten fazla buzdolabında saklayın.
4 Marine edilmiş tavuk budu bir fırın tepsisine yerleştirilir ve her tavuk budu marine sos ile dökülür.
5 Fırının üst ve alt ısısını 200 derecede önceden ısıtın, tavuk bacaklarını orta tabakaya koyun ve 30 dakika pişirin, ortasını çıkarın ve marine edilmiş tavuk bacaklarını bir kez fırçalayın.
6 Izgara tavuk budu, sap ile fırın tepsisinden çıkarılabilir
-
- Çorba Tipi Domuz İpi Ruloları
-
- Kuru mantarlı tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Tiramisu sert gövde versiyonu
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Domuz eti turşusu
-
- Karabiber Köri Domuz Pirzola
-
- Frenk soğanı, yumurta, erişte ile vejetaryen çörekler
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Kırmızı fasulye köfte
-
- 12349 kaburga
-
- Patates Güveç Tavuk
