Ahtapot
500 g
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, soya fasulyesi ezmesi, arpacık soğanı, pırasa, zencefil, sarımsak ve sarımsak Soslu ahtapot nasıl pişirilir 1 Deriyi yırtın, iç organları çıkarın, gözleri kesin, dişlerini kesin ve ahtapotu yıkayın. 2 Kaynar suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol etmek için çıkarın. 3 Pırasayı dilimlere ayırın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı doğrayın ve kenara koyun. 4 Wok'u ısıtın, uygun miktarda mısır yağı ekleyin, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soteleyin. 5 Aroma ortaya çıktığında, büyük bir kaşık dolusu soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve karıştırın 6 Sos çıktıktan sonra haşlanmış ahtapotu ekleyin ve birkaç kez karıştırın 7 Pırasa dilimlerini ekleyin 8 Tuz ekleyin, karıştırın ve hemen tavadan çıkarın