Tatlı patatesleri yıkayın ve bir soyma bıçağıyla soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
Tencereye uygun miktarda su dökün, kesilmiş tatlı patatesleri hızlı bir şekilde buharda pişirme ızgarasına dökün, tencereyi kapatın ve su kaynayıp bir süre havasız olana kadar buharda pişirin.
Buharda pişirilen tatlı patatesler tencereden çıkarılır ve mutfak robotuna boşaltılır.
Önceden hazırlanmış sütü dökün ve pirinç gevreği haline gelene kadar pirinç gevreği düğmesine basın.
Tatlı patates latte'yi bir bardağa koyun, yüzeye biraz kakao tozu serpin ve sağlıklı ve lezzetli bir tatlı patates latte yapılır.