Haşlanmış ördek kanı - Yemeği
Ana maddeler
- Ördek kanı 2 parça
- Arpacık soğanı bir miktar
- Biber bir miktar
- Susam biberi bir miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber bir miktar
- Pixian Doubanjiang 2 kaşık
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz 1 kaşık
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek kanını ince ve eşit dilimler halinde kesin.
-
2 Bir tencerede su kaynatın, ördek kanı ekleyin, tuz ekleyin ve şarap ve haşlama yapın.
-
3 Kullanmak için çıkarın ve boşaltın.
-
4 Tencereye Çin biberi ve susam biberini ekleyin, koku için karıştırarak kızartın.
-
5 Çıkarın ve açın.
-
6 Tavada yağı ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
-
7 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, tuz, biraz karabiber ve ezilmiş karabiber ekleyin.
-
8 Ördek kanını içine koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
-
9 Bir kaseye koyun, üzerine susam biberi, ezilmiş Çin biberi, kuru kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan, üstüne sıcak yağ serpin ve evin her yerinde kokuyu koklayın.
-
10 Haşlanmış ördek kanı, baharatlı ve lezzetli, süper yemek!
Crucian ile kızarmış Tofu
önceki
Karıştırın -Fry Saplama Tohumu
Sonraki
