Takviyeler, tatlı kokulu osmanthus lotus kökü dolguları, doğru miktarda yumurta sarısı
Tatlı kokulu osmanthus lotus kökü ay kekleri nasıl hazırlanır 1 Yağı, şurup, sıvı su, osmanthus lotus kökü dolgusu ve pasta tozu hazırlayın.
2 Yağı, sıvı sabunu ve şurubu hafif koyulaşana kadar karıştırın.
3 Hamur işi ununu ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
4 Hamuru taze saklama torbasına sarın ve yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.
517 gram dolgu ve 8 gram hamur tartılır, yuvarlandıktan sonra dolguları kabuğa sarın.
6 Tekrar kapatın ve yere koyun.
7 Bir kek şekli oluşturmak için ay kek kalıbını koyun ve uygun miktarda su serpin.
8 Önceden ısıtılmış fırına 200 derece koyun ve üst katını beş dakika pişirin.
9 Çıkarın ve ince yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın, ardından fırının üst tabakasında beş dakika pişirin, sonra çıkarıp yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın ve ardından orta tabakaya çevirin ve rengine göre yaklaşık 10 dakika pişirin.
10 Bu şekilde pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve paketleyin ve 1-3 gün yağa geri koyun.
