ot sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, susam biberi, darı biberi, kuru kırmızı biber, sarımsak, arpacık soğanı, soya sosu, yumurta akı, küçük toz Baharatlı Haşlanmış Balık 1 Satın alınan balığı ayrıştırın, et ve kemiklerini ayırın ve pulları çıkarın 2 Balık derisi yok 3 fileto 4 Toz ve yumurta akı ile balık filetosu 5 Balık kemiğini parçalara ayırın ve balık kafasını açın 6 Balık kılçığı, balık kuyruğu, balık kafası, toz, yemeklik şarap 7 Malzemeler, bu arada bir baharat şişesini kırın. Cam ayağa kaydı. Dinlenme devam edecek 8 zencefil - dilimlenmiş darı biberi - tane kurutulmuş kırmızı biber - dilim sarımsak - kıyılmış yeşil soğan - küçük dilim 9 adet yedek susam 10 Tencereyi başlatın, kuru biberleri ve ardından susamları ekleyin. Dayan 11 Sosu ekleyin ve soteleyin, balık kılçığı ekleyin ve su ekleyin. Kaynama 12 Darı biberi, bir parça sarımsak, yeşil soğan ve aromayı ekleyin, balık filetoyu ekleyin, 2 dakika kapatın 13 Tencereden, 10. adımda kuru biberi, biberi, susamı, sarımsağı, yeşil soğanı ve tavaya kızgın yağı ekleyin.