Et şişlerinin salya akmasını sağlayan yeşil soğan erişte - Yemeği
1. Frenk soğanı yıkayın
2. Yeşil soğanı kesin, kullanın ama kullanmayın. Kişisel koşullara göre yeşil soğan yapraklarını uzun parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere küçük yeşil soğanları kesin.
3. Tavaya yağı dökün, kısık ateşte, beyaz soğanı doğrudan yağın içine koyun, hafif sararana kadar kızartın
4. Uzun yeşil soğanı tencereye koyun ve tencerenin ezilmesini önlemek için sürekli karıştırın.
5. Kızarana kadar kızartın, kalan baharatları ekleyin, daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
6. Erişteleri (tercihen yuvarlak erişteleri) pişirdikten sonra haşlayın, soğuk su ekleyin, doğrudan haşlanmış yeşil soğan yağını tencereye boşaltın, iyice karıştırın
7. Görünümü daha iyi hale getirmek için bu küçük yeşil soğanı serpin
8. Güzel kokulu yeşil soğan yağlı erişteler başlatılabilir
9. Daha fazla et şiş verin, genç adam temiz yiyor
