1. Alıç'ı temizleyin
2. Çilekleri temiz yıkayın
3. alıç
4. Şiş alıç ve çilek
5. Tencereye 250 gr su ve 500 gr şeker koyup şurubu kaynatmaya başlayın.
6. Şekeri tencerede eritmeden önce eşit şekilde karıştırın ve erittikten sonra tekrar karıştırmayın
7. Şurup kaynatılır ve rengi kuvvetlidir ve çay yapılır.
8. Hepsi bitti