1. Satın alınan kumkuatların başını çıkarın
2. Tuz + su koyun, yaklaşık 10-20 dakika ıslatın ve ardından temizleyin!
3. Aşağıdaki gibi
4. Kumkatları, kullanışlı ve lezzetli olan çapraz bir şekilde kesin!
5. Tencereye koyun, kaya şekeri, bir kase ve yarım su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kaynatın!
6. Bitmiş ürün çıktıktan sonra soğuduktan sonra bir teneke kutuya koyun, buzdolabına koyun ve yemeniz gerektiğinde parçasını çıkarın Depolama süresinin çok uzun olmamasına dikkat edilmelidir!