Malzemeler
Hamur
250 g
domates
600 g
soğan
120 g
bağırsak
100 gram
Domuz pastırması
50 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar Sarımsak 4 diş tereyağı 30g tuz 6g karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı fesleğen 1/2 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı
Pastırma Pizza Yöntemi 1 Hazırlama malzemeleri: 30 gram tereyağı, 100 gram soğan, 6 gram tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik (Kekik), 1/2 çay kaşığı fesleğen (fesleğen), 1 büyük şeker Kaşık.
2 Malzemeler 600 gram domates ve 4 diş sarımsak hazırlayın. Domatesleri yıkayın, kaynar suyla haşlayın, ardından kabuğunu soyun, soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde kesin, sarımsakları hafifçe vurun ve ince ince doğrayın.
3 Tencereyi ısıtın, tereyağı ekleyin ve eriyene kadar pişirin.
4 Tereyağı eridikten sonra soğan ve sarımsağı ekleyip yaklaşık 1 dakika kavurun.
5 Soğan aromasını kızarttıktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
6 Domateslerin suyunun kızartıldığını görün.
7 Domateslerin suyunu görünce şeker, karabiber, kekik yaprağı ve fesleğen ekleyip eşit şekilde karıştırın. Ardından tencereyi örtün ve ısıyı yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın. Çamurlu tabanı önlemek için kapağı açın ve pişirme işlemi sırasında ara sıra kızartın.
8 Pişirdikten sonra, bu sırada hala çok su varsa, sosu bir sos haline getirmek için yüksek ateşe çevirin, tuz ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Malzemeler: soğan, yeşil biber, öğle yemeği eti, sosis.
10 Pizza tavasındaki hamuru elinizle bastırın ve sosisleri yana doğru yuvarlayın.
11 Makas bağırsağı keserek açar ve ters çevirir. 40 dakika boyunca mayalamaya devam etmek için hamurun üzerine bir çatal kullanın.
12 Fermente ettikten sonra pizza sosu ekleyin.
13 Bir kat mozzarella peyniri ekleyin.
14 Soğanı ve doğranmış yeşil biberi ekleyin.
15 Bir kat domuz pastırması parçası ekleyin.
16 Bir mozzarella tabakası serpin.
17220 derecede 15 dakika pişirin.
18 Pizza illüstrasyon.
19 Bitmiş ürün çizimi.
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Patlıcan kızartma
-
- Yengeç Congee
-
- Yeşil Soğanlı Çıtır Erişte Karides
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
-
- Marine paça
-
- Süt yulaf
-
- Ev yapımı büyük tabak tavuk
-
- Patlıcan kızartma
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Şehriye Karides Tenceresi
-
- Durian Melaleuca Pastası
