Pleurotus eryngii
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, et suyu, et suyu, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, beyaz biber, su, nişasta, kule tabağı, goji meyvesi, doğru miktarda İstiridye sosunda Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Hammadde haritası. 2 Kule sebzelerini yıkayın, birkaç tane alın, 2 dakika suda haşlayın, sebzelerin parlaklığını artırmak için birkaç damla yağ ekleyin. 3 Eryngii mantarlarını yıkayın ve eşit derecede ince dilimler halinde kesin. 4 Tencereye biraz salata yağı koyun, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, beyaz biber ekleyin ve son olarak suyu dökün. 5 Kaynattıktan sonra istiridye mantar dilimlerini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 6 Biraz tuz ekleyin. 7 Kule sebzelerini ve sıcak suda ıslatılmış kurt meyvelerini dökün. 8 Bir tabak düzenleyin, nişasta koyulaştırılmış su ile karıştırın.