Afyon Balık Kafası - Yemeği

Malzemeler

Afyon Balık Kafası

2 parça

Aksesuarlar: zencefil, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan

Afyon balığı kafa uygulaması 1 Dondurulmuş afyon balığı kafasını kesin ve yıkayın.

2 Solungaçları çıkarın.

3 Suyu boşaltın ve tabağa koyun.

4 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın.

5 Tabağa birkaç dilim zencefil koyun.

6 Üzerine afyon balığı kafasını, zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı koyun.

7 Az miktarda tuz yayın ve pişirme şarabının içine dökün.

8 Buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika buharda pişirin (Çok uzun süre buharda pişirmeyin, et eskimeye başlar)

9 Tavayı çıkardıktan sonra, yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili seçin ve servis yapmadan önce Li Ji fasulye tambur yağı ile doldurun.

Domuz paçaları ve bambu çorbası
önceki
Karpuzlu tost
Sonraki
Pastırmalı Pizza
Ai Ba Ba
İstiridye soslu Pleurotus eryngii
Patlıcan kızartma
Yengeç Congee
Yeşil Soğanlı Çıtır Erişte Karides
Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
Marine paça
Süt yulaf
Ev yapımı büyük tabak tavuk
Patlıcan kızartma
Buğulanmış tüylü yengeçler
To Top