g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

220 g

Düşük glütenli un

50 gram

Süt

125 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar 20 gr tereyağı 20 gr tuz 2 gr süt tozu 10 gr maya 3 gr

Karpuzlu tost nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri pişirme makinesine dökün, tereyağını yavaşça ekleyin, pürüzsüz bir filme gelinceye kadar yoğurun, ancak eldivenlere dokunmayın, çünkü daha sonra un ekleme işlemi vardır, birkaç kez yoğurmanız gerekir

2 Yoğurduktan sonra 30 dakika bekleyin

3 İki adet 100 gram ve 1 adet 290 gram olmak üzere üç hamur halinde toplam 490 gram hamur yaptım ama yaptıktan sonra 100 gram yeşil kabuğun çok ince olduğunu buldum 150-200 gram yeşil deri ekleyebilirsiniz.

4 parça kırmızı maya pirinci ve matcha ekleyin, iyice yoğurun

5 Siyah kuş üzümü koyun ve yuvarlayın

6 beyaz deri çanta kırmızı deri

7 Sonra yeşil deri ile sarın

8 Tost kutusuna koyun, 8 dakikaya kadar gönderin, üzerini kapatın ve 40 dakika 180 derecede pişirin

Ai Ba Ba

İstiridye soslu Pleurotus eryngii

Patlıcan kızartma

Yengeç Congee

Yeşil Soğanlı Çıtır Erişte Karides

Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep

Marine paça

Süt yulaf

Ev yapımı büyük tabak tavuk

Patlıcan kızartma

Buğulanmış tüylü yengeçler

Şehriye Karides Tenceresi