Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
250 g
Ai Ye
50 gram
Takviyeler, pudra şekeri 60g, börülce, beyaz şeker, beyaz turp, doğru miktarda
Aibaba uygulaması 1 Kaş fasulyelerini bir gece önceden berrak suda bekletin.
2 Islatılmış kaş çekirdeklerini düdüklü tencereye koyun ve 10 dakika boyunca bastırın.
3 Gaz düştükten sonra beyaz şeker ekleyin ve sıcak tutma düğmesini açın ve şekeri eritmek için karıştırın.
4 Hazırlanan ballı kaş çekirdeklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Genç pelin yapraklarını temizleyin.
6 Su kaynadıktan sonra pelin yapraklarını 2 dakika kaynatın.
7 Bir mutfak robotunda haşlanmış pelin otu uygun miktarda su ile doğrayın.
8 Yapışkan pirinç ununu ve pudra şekerini tartın.
9 Uygun miktarda pelin suyu ekleyin.
10 Orta derecede kuruluk ve ıslaklıkta bir hamur haline getirin.
11 Hamuru küçük dozlara bölün.
12 Bir hamur topu alın ve elinizle bir fincan şekline bastırın ve uygun miktarda bal kaşı fasulyesi ekleyin.
13 Kapattıktan sonra ağzı yuvarlayın. Şu anda, renk hala güzel ve damlıyor, ancak vapur açılır açılmaz, Bao Gong'un akrabası oluyor, ha ha.
14 Dilimlenmiş turpu buharlı pişiriciye koyun.
15 Aiqiba embriyolarını turp dilimlerinin üzerine koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
- Patlıcan kızartma
-
- Yengeç Congee
-
- Yeşil Soğanlı Çıtır Erişte Karides
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
-
- Marine paça
-
- Süt yulaf
-
- Ev yapımı büyük tabak tavuk
-
- Patlıcan kızartma
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Şehriye Karides Tenceresi
-
- Durian Melaleuca Pastası
-
- Kalbur Baharatlı Karides
