g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği

"Pirinç erişteleri özel bir atıştırmalıktır ve Güney'de çok popüler bir lezzettir. Bu kırmızı sazan eriştesi, yüksek kaliteli pirinçten yapılır ve organik germ pirinçle eklenir. Pirinç hoş kokuludur ve muhteşem bir ambalaja ve ikiye bölünmüş küçük bir tasarıma sahiptir. Rahat ve çok sevecen. (Baidu) Pirinç eriştesi, Çin'e özgü atıştırmalıklar, Çin'in güneyinde çok popüler. Pirinç eriştelerinin kökeni hakkında pek çok teori var: Biri, eski Çin'deki Beş Koca sırasında güneyde yaşamaktan kaçınan kuzeyli insanlar tarafından üretilen eriştelere benziyor. Başka bir teori de, Qin Shihuang Guilin'e saldırdığında, kuzeyden gelen askerler Guilin'de savaşırken güneyden pirinç yemeye alışkın olmadığından, o zamanlar insanların pirinci öğütülmek ve askerlerin vatan hasretini gidermek için erişte haline getirilmesidir. durum. Pirinç eriştesi pirinç eriştesine benzese de pirinç eriştesi değildir. Pirinç eriştesi tanımı için hammadde olarak pirinç kullanılır. Tatlı patates unu, patates unu ve diğer hammaddelerin (büyük oranda) eklenmesi tadı, koruma yöntemini vb. Yapar. Pirinç eriştesinden çok farklı. Lezzet açısından, pirinç erişteleri çoğunlukla "kasları ve kemikleri keser", pirinç erişteleri ise çoğunlukla "yumuşak kaslar ve kemikler" dir. " Malzemeler

pirinç unu 180 g

Aksesuarlar

Yumurta 2 parça
tecavüz 1 parça
domates 1 parça
soğan Doğru miktar
Jambonlu sosis Doğru miktar
toz biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
Tavuklu erişte Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 tüm malzemeleri hazırla
2 soğan doğranmış
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 jambon sosis
4 doğranmış domates
5 kolza tohumu ikiye bölün
6 Tecavüz bembeyaz oldu
7 Yumurtaları küçük bir kaseye koyun, biraz tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın
8 Wok'u ısıtın, yumurta karışımını dökün ve daha sonra kullanmak üzere tavada kızartın
9 pirinç eriştesi, yaklaşık 5 dakika pişirin
10 daha az yağ, soğan ekleyip kızartın
11 Jambon, domates, toz biber, tuz ekleyin ve kızartın
12 yumurta koy
13 Pirinç eriştesi, tavuk eriştesi, susam yağı ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın.