Çoban Çantası Domuz Kızartma Çörek - Yemeği
"Buzdolabında bir çoban çantası buldum. İlkbaharda tarlaya kazılmıştı. Şimdi fırın çantasını sarmak için kullanılıyor. Tadı çok lezzetli." Malzemeler
- un 2 kase
- domuz eti 1 parça
- Frenk soğanı 1 parça
- Shepherd'in çantası Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu 1 tatlı kaşığı
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz etini yıkayın ve suyu kurutun, küçük küpler halinde kesin, bir süre marine etmek için soya sosu ekleyin, maya tozunu ılık suyla ayarlayın, una ekleyin ve hamur haline getirip mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
-
2 Çobanın çantasını çözdürün, bir süre suda bekletin, yıkayın ve doğrayın.
-
3 Yıkandıktan sonra doğranmış pırasa.
-
4 Pırasa, doğranmış et ve çoban çantasını temiz bir leğene koyun, dolgu yapmak için fıstık yağı, soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
5 Hamur mayalanır.
-
6 Hamuru eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, malzemeleri kesin ve kekler halinde yuvarlayın.
-
Bir turta al, dolgunun içine koy ve bir çöreğin içine sar.
-
8 adet paketlenmiş çörek.
-
9 Yapışmaz tavaya bir tabaka yağ sürün ve çörekler orta-kısık ateşte kızartın.
-
10 Altı kızarana kadar kızartın, çöreklerin üçte ikisine sıcak su ekleyin ve çorba kuruyana kadar pişirin.
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim.
