domuz eti
3 adet
Yumurta
1 parça
Galeta unu
1 kase
Yardımcı Malzemeler: 1 kaşık nişasta, 1 tatlı kaşığı MSG, 1 tatlı kaşığı tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı biber Çıtır domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz eti, en sevdiğiniz kısmı veya filetoyu kullanabilirsiniz Eti bir bıçak arkasıyla vurup doğrayın, [biber + MSG + tuz + tavuk tozu] ekleyin ve birkaç saat marine edin Nişastayı dökün ve eşit şekilde tutun 2 Bir yumurta daha bırakalım, böylece et yumurta sıvısıyla örtülür Her iki tarafta 3 kırıntı 4 Yağ sıcaklığında 7 dakika ısıtın, yavaşça kızartın, ters çevirin 5 Kızarttıktan sonra kesin 6 Ketçap, soya sirkesi, mayonez vb. Gibi daldırma malzemeleri istediğiniz gibi kullanılabilir. 7 Biraz şaraba ne dersin 8 tütsü