Malzemeler
kabak
300 gram
kırmızı randevular
50 gram
Esmer şeker miktarı
Kırmızı hurma ve kabak çorbası uygulaması 1 Hammaddeler, kırmızı hurmalar, balkabağı ve esmer şekeri hazırlayın.
2 Kırmızı hurmaları yıkayın, eğer kırmızı hurmalar çok kuruysa, bir süre önceden ıslatın.
3 Kaynatma kabına temiz su ekleyin, temizlenmiş kırmızı hurmaları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte on dakika pişirin ve kırmızı hurma kokusunu pişirin.
4 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Hünnap aromasını kaynatın, doğranmış balkabağını ekleyin.
6 Kabak yumuşayana kadar pişirin, damak tadınıza göre esmer şeker ekleyin.
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kızarmış Turp ve Kişniş Köfte
-
- Sarımsak dana eti
-
- Patatesli kızarmış kereviz
-
- Siyah Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kızarmış kısa kaburga
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Kuş yuvası patates
-
- İstiridye Soslu Mantar Köfte
-
- Korece kimchi buharda pişmiş köfte
-
- Soğanlı Dana Köfte
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga [Öğrenmesi Kolay]
