sığır eti
100 gram
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu Yeşil biberle birlikte kızartılmış dana eti 1 Yeşil soğan ve zencefil 2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin Büyük dilimler halinde kesilmiş 3 adet yeşil biber 4 ince dilimlenmiş sığır eti 5 Tavayı yağda ısıtın ve önce baharatları soteleyin 6 Sığır eti dökün ve kızartın 7 Yeşil bibere dökün 8 Eşit ve güzel kokulu karıştırarak kızartın 9 Sarımsak filizlerini tekrar dökün 10 tuz ekleyin Saat 11'de biraz soya sosu, eşit şekilde kızartın 12 Hızlı pişirme