Yılbaşı Akşam Yemeği Fortune Çiçek Açar (Sarımsak ve Şanslı Karides) - Yemeği
Yılbaşı yemeği söz konusu olduğunda tavuk, ördek, domuz ve balık vazgeçilmezdir ve karides, yengeç, karides ve kabuklu deniz ürünleri gibi deniz ürünleri de Guangdong için gereklidir. Pek çok insan haşlanmış veya yağlı karideslerle sınırlıdır ve başka numaralar yiyemezler. Bahar Şenliği özel bir festivaldir ve herkesin tazelenmesi için yemekler özel olmalıdır. Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bu kaplan karidesini tavsiye ederim.Yöntem basittir, sadece karideslerin beslenmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda daha lezzetli olur ve açık sırtlı karidesler, çiçeklenme ve zenginlik anlamına gelen tabakta daha iyi görünür. İyi şanslar. Vietnam kaplan karidesi 10 soya sosu Yarım kaşık Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 kepçe Sarımsak 5 yaprak Hayranlar 1 küçük avuç Küçük kırmızı biber 3 adet Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Susam yağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı Şarap pişirme 1 kepçe
Aşama 1
Karides için Vietnam kaplan karidesini tercih ediyorum, eti daha esnek ve lezzetli. Bir avuç içi büyüklüğünde. Diğer karidesleri de kullanabilirsiniz. Şehri önce sıcak suda ıslatın.
Adım 2
Karides ipeğini kesmek için makas kullanın, ardından arkadan kesin, karides ipini ayırın ve bıçağın arkasıyla bastırın.
Aşama 3
Şehriyeyi tabağa yayın ve hazırlanan karidesleri düzgünce düzenleyin.
4. adım
Önce sosu, kıyılmış sarımsağı ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın. Acı biber halkalarını hazırlayın.
Adım 5
Tavadan yağı alın, sarımsağın bir kısmını soteleyin, ardından doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biber halkalarını güzel kokulana kadar ekleyin. Sosu ve biraz su dökün ve kaynatın.
6. Adım
Sosu karidesin üzerine dökün, yüksek ateşte 5 dakika buharda pişirin, ardından kalan doğranmış yeşil soğan ve sarımsaklı biber halkalarını serpin ve üzerine kızgın yağ gezdirin.
7. Adım
Biraz süsleme çok iyidir.
