1: Yuvarlak yapışkan pirinci yıkayın, suyu boşaltın, 550 gr liçi birası ekleyin ve elektrikli tencerede pişirin.
2: Tüm kızılcık sos malzemelerini bir tencereye koyun ve pişirin. (Çok tatlı olmak istemiyorsanız, şeker miktarını kendiniz azaltın)
3: Yuvarlak yapışkan pirinç kaynadıktan sonra, 2'yi ateşte karıştırın ve kare kabın dibine taze tutma kalıbı (pişirme kağıdı) yerleştirin ve soğumaya bırakın.
4: İnce bir yağ tabakası (yapışkan değil) olan bir bıçak kullanın ve en sevdiğiniz boyutta kesin.