Balık kokulu lif kabağı - Yemeği
1 lif kabağı Biraz balık ezmesi Biraz zencefil 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı Biraz su
Balık hamurunu küçük parçalara ayırın ve tencereye koyun.
Zencefili yıkayın, önce dilimler halinde kesin, ardından zencefilli parçalar halinde kesin ve tencereye koyun.
Lif kabuğunun derisini soyun, başını ve kuyruğunu kesin, uzun şeritleri ikiye bölün, düzleştirin, lif kabuğunu yarım daire dilimler halinde kesin ve tencereye koyun.
Tuzla tatlandırın ve lif lifinin üzerine eşit şekilde serpin.
Zeytinyağını dökün ve tavayı ısıtın Balık ezmesi kuruduktan ve kızartıldıktan sonra biraz su dökün, ardından tencereyi kapatıp kaynatın.2 dakika sonra ocağı kapatın ve kapağı açmak için 1 dakika pişirin. İyice karıştırın ve kurun ~
Basit ve lezzetlidir, 5 dakikada servis yapmanızı sağlar.
