g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yosun pirinci - Yemeği

"Deniz yosunu sarılı pirinç, Japon mutfağındaki suşiye çok benzeyen çok yaygın bir Kore yemeğidir. Yaygın uygulama, pişmiş pirinci sebze, et vb. ile deniz yosunu ile sarmaktır. Sebzeler, deniz yosunu vb. İle yenen besleyici pirinç, kişisel olarak temel bir gıda olarak kahvaltı için çok uygun hissediyor. Ayrıca kişisel tercihe göre ıspanak, domuz ipi vb. De eklenebilir. " Malzemeler

pirinç Doğru miktar
salatalık Doğru miktar
havuç Doğru miktar
sosis Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar

Aksesuarlar

Deniz yosunu Doğru miktar

Malzemeler

Suşi sirkesi Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hammaddeler saklıdır.
2 Yağ karterini ısıtın ve yumurta sıvısını dökün. Yumurta kabuklarına yayılır.
3 Yumurta kabuğu ve sosis, ipek şeklinde kesilir.
4 havuç yıkanıp doğranmış
5 Kıyılmış havuçları suda haşlayın.
6 salatalığı doğrayın ve bir kenara koyun.
7 Buharda pişirilmiş pirinç sıcakken, suşi sirkesi ekleyin (pirincin sirke oranı 5: 1'dir), iyice karıştırın ve soğumaya bırakın (el sıcaklığından biraz daha düşük).
8 Suşi perdesini açın, deniz yosununu yayın ve karışık pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın.
9 Ardından salatalık parçalarını, yumurta kabuğu parçalarını ve havuç parçalarını kesin. Sosis parçalarını bir uca eşit şekilde koyun.
10 Yosunu sarmak için bambu perde kullanın ve ruloyu olabildiğince sıkı yapın.
11 Rulo bittikten sonra, bir bıçağı bir miktar suya batırın, aynı büyüklükte kesin ve yerleştirin.

İpuçları

Gıda Pirinç (buharda pişirilmiş): Pirinç, at eti, bal ve krakerle yenmemelidir. Yosun (kuru): Deniz yosunu hurma ile yenilmemeli; mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilecek ekşi meyvelerle yenmemelidir. Yumurta: Yumurtalar şekerle kaynatılmamalı, sakarin ve esmer şekerle yemek zehirlenmeye, kaz eti ile yemek dalağa ve mideye zarar verir; tavşan eti ve hurma ile yemek ishale neden olur; aynı zamanda yumuşak kabuklu kaplumbağa, sazan, soya sütü ve çay ile yemek yemek uygun değildir. Havuç: Şarap ve havuç birlikte yenmemelidir.Çok miktarda karoten ve alkolün birlikte insan vücuduna girmesine ve karaciğerde toksin üretmesine neden olarak karaciğer hastalığına yol açar; Ayrıca turplar çoğunlukla ishal, havuç tonik içindir. Ispanak: Ispanak yılanbalığı, pırasa, salatalık ve yağsız etle yenmemelidir. Domuz ipi: Bıldırcın eti ile birlikte domuz ipi yemekten kaçının, aksi takdirde yüzde siyah noktalara neden olur.

Ton balığı Sushi

Sıcak yaz, suşi ye! !