Baharatlı Kızarmış Kalamar - Yemeği
"Bu kalamar kurutulmalı. Islatıldıktan sonra yemek pişirmek için kullanılabilir. Kalamar, sivri biberle kızartılmalıdır. Deniz mahsulleri ve baharat karışımı çok lezzetli bir yemektir. Tadı çekici. İnsanlar, deneyin. " Malzemeler
- Sırılsıklam kalamar bıyıkları 300 gram
- Acı biber 2 parça
- sıvı yağ 1 yemek kaşığı
- tuz 6 gram
- MSG 2 gram
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: Kalamar hardalı, sivri biber ve kurutulmuş kalamar önceden ıslatılmalı ve yıkanmalıdır.
-
2 Keskin biberleri yıkayıp doğrayın.
-
3 Yağı ısıtın ve kokulu zencefili kızartın.
-
4 Kalamar bıyıklarını koyun.
-
5 Karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
6 Eşit şekilde kızartın.
-
Keskin biberleri koy.
-
8 Karıştırdıktan sonra tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin.
-
9 Hızla eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın.
-
10 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Kalamar yumuşayana kadar ıslatılmalıdır. Yaklaşık 2 saat sürer. 2. Pırasa ile de iyi gider. Mapo Tofu
önceki
