Doğranmış jambon ve omlet (iki kişilik) - Yemeği
1. Malzemeleri malzeme listesine göre hazırlayın.
2. Önce topuzu ince dilimler halinde kesin.
3. Bir santimetre karelik küçük küpler halinde kesin.
4. Jambon, salatalık, soğan ve yeşil soğanı küpler halinde kesin.
5. Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın.
6. Tuz, yeşil soğan erişte ve yeşil soğanı yumurta karışımına koyun ve eşit şekilde karıştırın.
7. Doğranmış jambonu, doğranmış soğanı, doğranmış salatalığı ve doğranmış buharda pişmiş çörekleri bir araya getirin.
8. Tavaya biraz yağ koyun,% 60'a ısıtın ve wok'ta baş aşağı 6 inçlik kalp şeklinde bir kek kalıbı kullanın. Yuvarlak bir şekil yaparsanız, kalıba ihtiyacınız yoktur.
9. Önce ince bir tabaka yumurta sıvısı dökün.
10. Daha sonra karışık jambonu, sebzeleri ve çöreği bir kısma dökün, kalınlığı yaklaşık 2 cm.
11. Tüm çörekler ve sebzeler için tavuk karışımını standart olarak alarak yumurta karışımının bir kısmını dökün.
12. Tencerenin üzerini kapatın ve beş dakika kısık ateşte pişirin.Tencerenin yapışmaması için yarısına kadar az miktarda su ekleyin.
13. Beş dakika sonra, tencerenin kapağını çıkarın, pirinç spatulası ve pirinç kemeri kalıbı kullanarak birlikte kürekleyin, tabağa koyun ve yavaşça sökmeye yardımcı olmak için küçük bir kaşık kullanın. Süslemeleri yerleştirin ve servis edebilirsiniz.
