Malzemeler
Domuz fileto
80 g
Marul
1
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, biber, karabiber, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, yemeklik şarap, nişasta,
Haşlanmış domuz eti dilimleri 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, tuz ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
2 Marulu soyun ve dilimleyin.
3 Tavaya sıvı yağı koyun, marul ekleyin, biraz tuz ekleyin ve servis için kavurun.
4 Tavaya sıvı yağ ekleyin, biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, çıkarın ve doğrayın. Yağı tavada bırakın, zencefil ve kıyılmış fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı karıştırarak kızartın.
5 Hafif soya sosu ve şekeri koymak için uygun miktarda su (veya et suyu) ve tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin.
6 Et dilimlerini tencereye dökün.
7 Açtıktan hemen sonra marullu bir kaseye dökün.
8 Tencereye yağı ekleyin, doğranmış parçaları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından sıcakken et dilimleri üzerinde yakın. (Bu fotoğraf çekildi, yolu yok, yavaşsa bulanık çıkacak)
-
- Kıymalı Yumurtalı Salatalık Böreği
-
- 5 derece buz tohumu çıtır kare torba
-
- Doğal fermente peynir ciabatta
-
- Yamlı Haşlanmış Tavuk
-
- Muzlu Kırmızı Hurmalı Cevizli Muffin
-
- Fasulye Ezmeli Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Tavuk Göğsü
-
- Körili tavuk
-
- Köri Tavuklu Pizza
-
- Körili Dana Brisket Pilavı
-
- Bademli Çikolatalı Tart
-
- Shacha Longli Balık Fileto
-
- Domates Sosisli Makarna
