Malzemeler
Kuzu pirzola
300 gram
küçük balkabağı
600 g
Takviyeler: susam yağı, tuz, yapışkan pirinç unu, köri, hafif soya sosu, şeker, pirinç şarabı, biber, yıldız anason, tarçın, kimyon
Kabak kabı köri kuzu pirzola tozu ile nasıl buharda pişirilir 1 Küçük bir balkabağı hazırlayın.
2 Küçük balkabağı kesin, kabak çekirdeğini ve kabak etini çıkarın, yıkayın ve kenara koyun.
3 Kuzu pirzolalarını temiz su ile durulayın ve 20 dakika zencefil ile temiz suda ıslatın, çıkarıp süzün.Sonra pirinç şarabı, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, hafif şeker, susam yağı, kimyon, yıldız anason, tarçın, biber, köri ekleyin Unu karıştırın ve 20 dakika marine edin.
4 Salamura edilmiş kuzu pirzolalarını yapışkan pirinçle rendelenmiş pirinç eriştelerine ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra 5 kuzu pirzola
6 Kabak kabına koyun.
7 Kabak kapağını kapatın.Belirli miktarda su ile Joyoung pirinç ocağına koyun.
8 Buharda pişirmeyi bir saat için ayarlayın
9 Zamanı gelince üzerine yeşil soğan serpin ve yemeye başlayın ~
-
- Kızılcık Savarin Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Köri sosisi
-
- Kıymalı Yumurtalı Salatalık Böreği
-
- 5 derece buz tohumu çıtır kare torba
-
- Doğal fermente peynir ciabatta
-
- Yamlı Haşlanmış Tavuk
-
- Muzlu Kırmızı Hurmalı Cevizli Muffin
-
- Fasulye Ezmeli Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Tavuk Göğsü
-
- Körili tavuk
-
- Köri Tavuklu Pizza
-
- Körili Dana Brisket Pilavı
