Biberli Sosisli Karnabahar Kızartması - Yemeği

Malzemeler

Karnıbahar

300 gram

yeşil biber

10 g

kırmızı biber

10 g

Sarı biber

5 g

havuç

5 g

sosis

6 g

Mantar

10 g

Aksesuarlar: yağ 10 ml tuz 3 gr hafif soya sosu 5 ml yeşil soğan yarım kök zencefil 1 küçük parça sarımsak 2 küçük diş on üç tütsü 2 gr

Karnabaharı renkli biberli sosislerle karıştırıp kızartın 1 Karnabaharı yıkayın ve salamura on dakika bekletin, süzün ve kenara koyun.

2 Renkli biberleri, havuçları ve bağırsakları doğrayın, mantarı ıslattıktan sonra köklerini çıkarın ve soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.

3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, karnabaharı dökün ve kızartın.

4 Mantarı, havuçları ve bağırsakları koyun ve kızartın.

5 Renkli biberleri tablet haline gelinceye kadar karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

6 Bitmiş resim.

Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
önceki
Sazan ve Havuçlu Hot Pot
Sonraki
Ballı Kek
Domates Soslu Yedek Kaburga
Pastırma, Karnabahar ve Kuru Yumurta
Papaya havuzlu sazan çorbası
El pastası
Domatesli sığır filetosu çorbası
Güveç
Domates börülce
İki kez pişirilmiş lotus kökü dilimleri
Yeşil Biber Shagosi
Ceviz Gevrek
Domates soslu yumurta küpleri
To Top