g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tencereye 50 gram tereyağı koyun, yağ tepsisine yarım kedi dana eti koyun ve rengini değiştirmek için kızartın, ardından sırayla pişirme şarabı, beyaz biber ve tuzu ekleyin

Tavada kızartın ve servis yapın

Domatesleri soyun

Soyulmuş domatesleri ikiye bölün, ardından ince dilimler halinde dilimleyin, böylece kızartıldıklarında daha kolay pişirilebilirler.

Soğan, maydanoz, sarımsak, kıyılmış ve bir kenara koyun

Tencereye uygun miktarda salata yağı koyun ve yağ sıcaklığı yaklaşık 60 dereceye yükseldiğinde domatesleri karıştırın.

Tavada kabarcıklar görünene kadar domatesleri karıştırarak kızartın

Kızartılmış dana dolgusunu ekleyin

Sırayla soğan, maydanoz ve kıyılmış sarımsak ekleyin

Ezilmiş karabiber ve fesleğen yaprağı ekleyin

Tencereye yaklaşık 10 dakika 3 çay kaşığı şeker, ketçap ve tuz ekleyin, tadı kendi damak tadınıza göre ayarladıktan sonra orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.Bu sırada tencerenin dibinin yapışmaması için altını çevirin.

Lezzetli noodle sosu Meimeida hazır, sonra noodle yapılıyor. Bu sefer 6 kişilik İtalyan sosunu yaptım. Az kişi varsa malzemeler yarıya indirilebilir.