Peynirli Karides Topu - Yemeği
Patatesleri yıkayın, buharlı pişiricide yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, çubuklarla delin ve ardından ocağı kolayca kapatın. Patatesleri çıkarın, soğumaya bırakın, soyun, kaşıkla püre haline getirin ve kenara koyun.
'yi yıkayın, kuyruğu kesin, bir kenara koyun ve bir kenara koyun; kafasını çıkardıktan sonra karidesleri soyun, ardından karidesleri çıkarmak için bir kürdan kullanın; karidesleri bıçakla doğrayın ve kullanmak için bir kaseye koyun.
Peynir dilimlerini eşit olarak dörde bölün, her birini küçük bir rulo halinde yuvarlayın ve bir kenara koyun.
Kuru unu bir kaba koyun ve bir kenara koyun.
Ekmek kırıntılarını başka bir tabağa koyun ve kenara koyun.
Kıyılmış karides ve ezilmiş patates püresini karıştırın, karabiber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra büyük bir kaşığı çıkarmak için bir kaşık kullanın, avucunuza koyun, düzleştirin, peynirli ruloyu bir hamur tatlısı gibi üzerine koyun, peynirli ruloyu sarın, yoğurun ve unla yuvarlayın, sonra ekmeğin içine koyun. Kepeği birkaç kez yuvarlayın, karides kuyruğunu çıkarın ve karides topunu yerleştirin. Tüm karides toplarını ovalayın ve bir kenara koyun.
Yağı tencereye koyun ve açın.Yağ yüzeyinde yuvarlak bir hale olduğunda, karides toplarını derinlemesine kızartın ve altın rengi olana kadar kızartın, ps: peynir çıkarsa sorun olmaz!
Düzenleyin! Sadece biraz domates sosu veya en sevdiğiniz sosu ekleyin. Not: Sıcak yiyin, tadı daha güzel! Ama çok sıcak yakmamaya dikkat et
