g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Nihai kızarmış tavuk - Pizza Hut'a karşı bir zafer - Yemeği

Mutfaktaki herkesin tariflerinden sık sık öğreniyorum ve yavaş yavaş mutfakta biraz beyazdan küçük bir aşçıya geçtim (haha, kendime çok güveniyor muyum?) Bebeğim olduktan sonra yemek pişirmeye daha çok dikkat ediyorum. Elbette, kızarmış tavuk çocukların en sevdiği lezzetlerden biridir. KFC kızarmış tavuk yapmayı araştırıyordum. Birçok başarısızlıktan sonra nihayet küçük bir başarı elde ettim. Herkesin öğrenmesi ve ilerlemesi için bir tarif yazdım ... Tavuk kanadı Süt Acılı erişte tuz karabiber tozu un Mısır nişastası Kabartma tozu veya kabartma tozu Bir kase soğuk su

Tavuk kanatlarını marine edin Uygun miktarda tuz, karabiber tozu, kırmızı biber noodle ve sütle marine edin (süt tavuk kanatlarının altında olmalıdır) ve buzdolabında iki saatten fazla bekletin. Baharat zevkinize bağlıdır, en iyisi daha fazlasını koymaktır çünkü süt çeşninin tadını sulandıracaktır.

Unun nişastaya oranı 3: 1'dir, uygun miktarda (elle tutabilirsiniz) kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin ve tavuk kanatlarını yerleştirin.

Pul gibi hissettirmek için tavuk kanatlarına ellerinizle nazikçe masaj yapın, endişelenmeyin

Unlu tavuk kanatlarını sarın, üzerine unu sallayın, bir kase soğuk suya daldırın, hızlıca çıkarın, unu koymaya devam edin ve masajı tekrarlayın. Pullu hissetmek için masajı ellerinizle nazikçe sıkmanız gerektiğini unutmayın. Sabırsız olmayın

Şöyle görünüyor, tavuk kanatlarını yukarıdaki adımlara göre una sarın.

Bir tavaya koyun ve yaklaşık beş dakika derin bir şekilde kızartın. Yüzey altındır. Sonra tekrar ateş edin. Daha güçlü bir tat istiyorsanız, biraz acı erişte, tuz veya karabiber erişte de serpebilirsiniz, kişisel zevkinize göre değişir.