Buğday unu
150 g
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, arpacık soğanı, susam Yeşil soğan puf böreği uygulaması 1 Unu 30 dakika kaynar suyla uyandırın. 2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 3 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın. 4 Yağı sürün ve tuz serpin. 5 Doğranmış yeşil soğanları serpin. 6 İki bıçağı yukarı ve aşağı kesin. 7 Ardından gösterildiği gibi katlayın. 8 Sırayla katlayın. 9 Sonra elinizle yavaşça düzleştirin. 10 İnce bir kekin içine bastırılır. 11 Tavaya az miktarda yağ koyun, kekleri tavaya koyun ve yavaşça kızartın. 12 Ters çevirin ve iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 13 Hazır kekler kesildiklerinde köpürür ve lezzetlidir!