Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Kurutulmuş bambu filizleri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, zencefil, çimen meyvesi, tarçın, yeşil soğan, yemeklik şarap, rezene ve rezene
Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş bambu filizlerini 2-3 saat önceden ıslatın
2 Domuzun karnını yıkayın, Fengsusan'da tıraş edin, mahjong parçalarını kesin ve bir kenara koyun
3 Baharatlar hazırlayın: 1 tarçın, 2 yıldız anason, 2 çimen meyvesi, anason
4 Bir tencereye oturun ve yağı kızartın
5 Buhar ve renkli tavada kızartılmış domuz göbeği
6 Hazırlanan baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Kuru fasulye filizlerini ekleyin, şarabı pişirin, balık kokusunu giderin, biraz kaynar su ekleyin,
8 Tuz ekleyin, arpacık soğanı yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
9 Sosu ısıtın ve tencereyi başlatın
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Küçük çıtır domuz etli buharda pişirilmiş kase
-
- Ispanak ve Domuz Kuyruğu Çorbası
-
- balkabağı pastası
-
- Havuçlu kek
-
- Pitaya Krepleri
-
- Güney Sütü Askılı Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Mevsim sebzeli domatesli güveç
-
- Acı Kavun ve Yağsız Domuz Çorbası
-
- Domates ve patates parçaları
-
- Keçiboynuzu Domuz Turtası
-
- Sütlü sosis ruloları
