Çin lâhanası
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Kıyma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, susam yağı, yeşil soğan, beş baharat tozu Lahana ve Pleurotus eryngii ile et ruloları nasıl yapılır 1 Et dolgusuna uygun miktarda tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, salata yağı, susam yağı, yeşil soğan ve soya sosu koyun. 2 ince dilimlenmiş eryngii mantarı 3 Lahana başını parça parça soyun 4 Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ve lahanayı haşlayın 5 Ağartmadan sonra soğuk su 6 Bir yaprak alın ve eti sürün 7 Bir dilim Pleurotus eryngii alın ve etli lahana üzerine koyun ve eti plörotun üzerine koyun. 8 Lahanayı iki taraftan sarın 9 Alttan yukarı yuvarlayın 10 Bir tabağa koyun, mikrodalgaya koyun ve 8 dakika yüksek ateşte tutun.