Kanton Ay Pastası - Yemeği
Ana malzemeler
- Ay keki tozu 300 gram
- Yemeklik yağ 75 gram
Aksesuarlar
- şurup 225 gram
- Jianshui 4 gram
- Mooncake dolgusu Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 malzemeleri hazırla
- 2 Şurup içerisine kızartma yağı ve sıvı su dökün
- 3 Şurup ve kızartma yağı birleşene kadar iyice karıştırın
- 4 Ay keki tozuna eleyin
- 5 yavaşça hamur haline getirin
- 6 Ay keki dolgularını 25 gr'lık toplara bölün ve hamuru 20 gr'lık toplara bölün
- 7 Hamuru düz bir şekilde bastırın ve iç malzemeyi
- 8 Torbayı kapattıktan sonra Tuancheng yuvarlak
- 9. Ay kekinin içine koyun (kalıba uygun miktarda un veya biraz yemeklik yağ koyabilirsiniz)
- 10 Ters tokayı dışarı doğru sıkıştırın
- 11 Tüm ay kekleri yapıldıktan sonra, fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı beş dakika pişirin ve şeklini ayarlayın.
- 12 Daha sonra çıkarın, yumurta karışımını sürün ve 25-30 dakika fırında pişirmeye devam edin.
- 13 Bitmiş ürünün tadını çıkarın!
- 14 Bitmiş ürünün tadını çıkarın!
- 15 bitmiş ürün takdiri!
- 16 bitmiş ürün takdiri!
- 17 bitmiş ürün takdiri!
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Tereyağı rulo
-
- Kızılcık Şeftali Gevrek
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana turşusu sığır eti
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Eşek
-
- Tuzlu balık domates saksısı
-
- sardalya
-
- Fasulye ile Dana Rulo
-
- Kızarmış Karışık Gevrek
-
- Yeşil Fasulye ve Karides
-
- Baharatlı tavuk
To Top