Kase kek - Yemeği
Chengfen, Chengnian
Yapışkan pirinç
İki toz eşit şekilde karıştırılır, açıkçası iki tozun renkleri farklıdır
70 gram saf su ekleyin
İyice karıştırın
Buharlı pişirici kaynatılır
Kaya şekerli 180 gr su
Kaya şekeri eriyene kadar pişirin
Suyu sıcakken hamurun içine dökün ve hızla karıştırın
Tüm suyu bir defada dökün, yakmayın
Hemen kalıba dökün aslında evde genellikle küf yoktur.Yumurtalı tart kalıbını ve kek kalıbını evde alın.Samuru için altı kalıp döktüm.
Hızlı hareket edin, iyice karıştırın ve hemen dökün, 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve soğumaya bırakın.
En sevdiğiniz tüm malzemeleri dekorasyon için serpebilirsiniz, fasulye, yaban mersini, susam, hindistancevizi, meyve vb. Olabilir veya karıştırırken macun içinde en sevdiğiniz tüm malzemeleri karıştırabilirsiniz.
Gece boyunca soğutun
Kolay kalıptan çıkarma
Bambu çubukları standarttır
Kalıptan çıktıktan sonra çok pürüzsüz ve narin, tatlı ve ferahlatıcı, eski bir kase kek.
