Fıstık Ezmesi West Toast (Hong Kong Tarzı Çay Restoranı 2'nin Tadı) - Yemeği
Genellikle yumurta veya jambon ve peynirle yan kızarmış ekmek yerim.Bir gün aniden Hong Kong tarzı bir çay restoranında fıstık ezmeli ekmeği gördüm, bu yüzden yeni dünyanın kapısı yeniden açıldı. Yumurtalı sıvıya sarılmış kızarmış fıstık ezmesi, kızartıldıktan sonra özel bir aromaya sahiptir.En önemli şey sıcakken yüzeye bir parça tereyağı sürmektir.Yemek yediğinizde tereyağı eriyip biraz akçaağaç Şeker şurubu, tat seviyesi çok harika olmamalı. Tost dilimleri 6 parça fıstık ezmesi Yumurta 1 parça Süt 100 ml Tereyağı akçaağaç şekeri
Yumurtaları eşit yumurta sıvısı haline getirin.
Sütü ekleyin ve iyice çırpın.
Tostun etrafındaki kenarları kesin.
Bir dilim ekmeğin üzerine fıstık ezmesi sürün (Ben taneli kullanıyorum, beğenmezseniz pürüzsüz olanları tercih edebilirsiniz).
Başka bir parça kızarmış ekmekle örtün.
Tostun ters tarafını ve yanını hızla yumurta karışımına batırın.
Tavaya uygun miktarda tereyağı koyun ve tereyağı eriyene kadar ısıtın.
Tost ekleyin ve altın dibe kadar kısık ateşte kızartın.
Her iki tarafta da altın olana kadar çevirin ve kızartın. Çıkarın, çapraz olarak kesin, bir parça tereyağı koyun ve üzerine akçaağaç şurubu koyun.
Ananaslı çörekler
önceki
