Patates Köri Balık Topu + Köri Marine Yumurta - Yemeği
Yumurtalar pişirilir ve soyulur ve balık yumurtaları durulanır.
Yağı sıcak tavaya dökün, patatesleri önce kızgın yağa koyun ve olgunlaşsın. Zencefil, taze soğan, soğan, havuç ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Bir süre karıştırın ve patatessiz sıcak suya dökün, Köri küplerini koyun ve eşit şekilde karıştırın. Köri küplerini karıştırmaya dikkat edin yoksa yapışacaktır. Bir süre kaynattıktan sonra balık yumurtalarını ve yumurtalarını koyun (yumurtaların tadına bakmak için çatalla delikler açtım ) Ayrıca taze soya sosu da koydum
On dakikadan fazla kısık ateşte kaynatın, yumurtayı arkaya koyun, ateş etmeyi unutun Tadına bakın, hafifse biraz tuz ekleyin ve en sevdiğiniz damak tadına göre ayarlayın Isıyı kapatın, örtün ve 20 dakika pişirin, süre ne kadar uzunsa o kadar lezzetli
Pirinci bir kaseye tokaya koyun, biraz köri patates, balık köftesi, yumurta dökün Yemeye başladı!
Küçük parçalar halinde kesilmiş patates, havuç
Küçük parçalar halinde doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ve küçük parçalar halinde soğan
