Kuzu dilimi
300 gram
Şişman inek
300 gram
top
500 g
Tel şehriye
200 g
Mantar
100 gram
Yuba
100 gram
Domuz kanı
300 gram
Mantarlar
500 g
Yardımcı malzemeler: yeşil soğan, 1 sap zencefil, 3 dilim güveç tabanı, uygun miktarda kırmızı hurma, 6 longans, 8 muşmula, uygun miktarda kemik çorbası, uygun miktarda güveç sosu, 1 torba sebze, uygun miktarda Güveç uygulaması 1 Tofuyu ıslatın ve bir tabakta servis edin. 2 Domuz kanını parçalara ayırın ve bir tabağa servis edin. 3 Enoki mantarlarını, yengeç aromalı mantarları ve beyaz yeşim mantarlarını yıkayın, köklerini çıkarın ve bir tabağa koyun. 4 Tabakta her çeşit köfte var. 5 Lahanayı parçalara ayırın ve bir tabağa servis edin. 6 Fasulye filizlerini yıkayın, köklerini çıkarın ve servis yapın. 7 Çin lahanasını parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin. 8 Bir tabakta patatesleri dilimleyin ve bir tabağa lotus kökünü dilimleyin, hemen yemiyorsanız soğuk suya daldırabilirsiniz. 9 Yuba'yı ıslatın, dilimlere ayırın ve servis yapın. 10 Mantar ıslatılır ve bir tabağa konur. 11 Patatesli erişte, erişte, eğrelti otu kökü erişte yumuşak bir şekilde ıslatılır ve servis edilir. 12 Yeşil soğan zencefil, hünnap, wolfberry, longan ve uygun miktarda güveç tabanını tencereye koyun, benimki çevrimiçi olarak satın alınan güveç tabanıdır. 13 Önceden kaynatılmış yeterince büyük kemik çorbası ekleyin. 14 Daldırma sos için yerel güveç baharatımız iyidir. 15 Her şey hazır ve yemeye hazır.